Reference: 284

DR2 je manuální stroj na dělení těsta. Používá se v menších pekárnách, kde může při plynulém ovládání vyrobit až 6000 klonků za hodinu. První fáze lisování se provádí stažením horní páky, následně se boční pákou spustí proces vykulování. Těsto se zpracovává jemně, nedochází k jeho poškození.