Automatická rozvalovačka FAST700
Stroj se používá k rozvalovaní těsta na pláty při výrobě jemného a listového pečiva.
FAST700 umožňuje automatický cyklus zpracování těsta podle uložených receptur a díky velké pracovní ploše splní nároky i v pekárnách s vysokou produktivitou.
Stroj je možné sestavit v lakované nebo nerezové verzi a uzpůsobit k montáži vykrajovací jednotky.
Standardní
vybavení
Dotykový ovládací panel
Automatické moučení
Automatické navíjení těsta
Navíjecí válečky (2 kusy)
Pryžové strukturované dopravní pásy
Volitelná výbava
- Kostrukce nerezová / lakovaná
- Systém PST pro uchycení vykrajovací jednotky
- Vykrajovací jednotka ST700
- Sady vykrajovacích nožů
Ovládací panel
- Barevná dotyková obrazovka (OMRON 7")
- Snadné programování receptů pomocí ikon a textu
- Možnost uložení až 500 receptů
- Nastavitelný poměr rychlosti mezi pásy
- Automatická regulace tloušťky laminace
- Automatické obracení směru laminace
- Možnost nastavení ručního ovládání
Technické údaje
Rozměry rozvalovačky Flamic
