Kráječka chleba MAXI automat

Průmyslová automatická kráječka chleba řady MAXI představuje vysoce robustní a výkonné řešení.je konstruována pro nepřetržitý provoz v pekárenských provozech s vysokými denními šaržemi krájení a balení chleba.

Celý popis

Do týdne

Maximální příkon
1,1 kW

Kontaktujte nás

Popis produktu

Řada MAXI je vysoce výkonný průmyslový stroj konstruovaný pro velké pekárny a provozy s vysokou denní zátěží, kde se krájí velké šarže pečiva v kuse.

Způsob ovládání: Plně automatický elektromechanický posun. Obsluha pouze pokládá bochníky chleba na startovní pozici. Stroj automaticky a konstantní silou posune chléb skrz nožový rám a po dokončení řezu se podavač sám vrátí do výchozí polohy.
Hodinový výkon: 730 až 950 bochníků za hodinu – stroj bez problému zvládá nepřetržité směny a dokáže kompletně nahradit fyzickou práci několika lidí.
Doplňková výbava pro MAXI:
1. Systém přimazávání nožů (olejování): Mikro-nástřik potravinářského oleje na pilové listy. Zcela klíčové pro pekárny, které krájí hutné, lepivé a 100% žitné chleby (olej brání nalepování střídy na nože).
2. Pneumatické foukání sáčků: Integrovaný ventilátor u výstupního skluzu proudem vzduchu automaticky pootevírá připravené sáčky, což urychluje balení nakrájeného chleba o desítky procent.